Restaurant traditionnel
Bienvenue chez
La Table de Mestré
Nous serons ravis de vous accueillir pour le dîner, qui prend place dans la partie principale de notre demeure. Avec ses trois salles à manger à l’identité bien marquée.
La salle à manger Empire avec ses meubles d’époque et le début de l’exceptionnelle collection de papier peints de la manufacture de Joseph Dufour, un des ancêtres en ligne directe de Madame Rosine Dauge (cinquième génération).
La salle à manger des Draperies qui porte le nom d’un des plus beaux drapés en trompe-l’œil de Joseph Dufour. Deux magnifiques meubles en bois d’ébène (nous permettant d’exposer notre incroyable collection de whiskies) complète l’atmosphère chaleureuse de cette pièce.
La Salle à manger Rouge avec un des papiers peint les plus coloré, inspiré d’un peintre italien, « la Vierge sur nuages ». Cette salle à manger nous permet de mettre les grandes tablées familiales !
Notre restaurant ouvre sa terrasse dès les beaux jours, vous pourrez profiter d’une vue apaisante face au jardin et ses arbres multi centenaires. Savourez un menu avec les légumes du potager, entouré par la verdure, les lumières du soir et les pigeons ramiers broutant la pelouse, donne tout son sens au mot plénitude.
NOTRE CHEF
Le Chef Jean Baptiste PORQUET et son équipe, vous prennent en charge pour cet acte final de la journée. A La Table de Mestré, du mardi au samedi, nous vous proposons un menu s’articulant autour de 4 entrées, 4 plats et 4 desserts comprenant toujours une proposition végétarienne. Ce moment de partage, que nous vous invitons à venir découvrir, joue avec les saisons et les récoltes de notre potager ainsi que les produits de la région.
Qu’il est bon parfois de trouver un thème pour laisser le Chef exprimer son talent culinaire d’une autre manière, aller chercher des artistes pour accompagner l’instant et saupoudrer nos soirées d’inattendu.
Retrouver nos 2 Soirées Barbecue en Juillet et Août. Nos 4 Soirées Jazz en juin, juillet, août et septembre.
Réchauffez-vous lors de nos 2 Soirées Russe mi-novembre et mi-décembre. Les Menus Truffes accompagneront vos soirées hivernales de mi-novembre à mi-mars, ils vous permettront de vivre l’expérience inoubliable de la saveur du Diamant Noir.
La table de Mestré
est ouverte...
Notre Bar
Le bar se promène avec vous et vous suit dans chaque recoin de Mestré : Salon cour intérieure, jardin, sous les arbres…
Pour accompagner votre choix, une carte exceptionnellement bien fournie vous permettra de trouver un grand classique (Porto, Pineau, Pastis…) ou une pépite locale (bière La Piautre, Gin ou Kir Combiers, menthe pastille Giffard…).
Etant des grands amateurs de whiskies nous vous avons sélectionné pas loin de 40 références : Talisker, Talisman, Greenspot, Nikka, Amrut…
La carte des vins avec ses 120 références vous permettra de sillonner nos appellations : Saumur, Saumur Champigny, Bourgueil, mais parfois n’hésitez pas à vous évader en choisissant un Saint Joseph, un Saint Emilion …
L’Apéritif à la cave,
un vrai +
Nous vous proposons également de prendre un apéritif d’une manière plus insolite, laissez vous guider vers une porte dérobée, découvrez la cave voutée creusée par les moines au XIIe siècle et dégustez trois appellations locales (sur réservation à 18h, les jours d’ouverture du restaurant, prévoir un vêtement chaud cave à 13°).
"Le vin, c’est l’élixir de la vie."
– Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Notre Gouter
NOTRE GOUTER
Nous avons le plaisir de vous inviter à un goûter gourmand à la Table de Mestré. Rejoignez-nous pour un après-midi de délices sucrés ou salés en profitant de notre terrasse ou du salon selon les saisons.
Au menu, une sélection exquise de desserts maison, accompagnée d'une variété de thés parfumés, de cafés savoureux , de jus de fruits, de bulles ou de vin . C'est l'occasion parfaite pour se retrouver, partager un moment agréable et savourer de délicieuses douceurs.